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segunda-feira, 20 de junho de 2016

Sumos de Verão 2016

Olá a todos,
Hoje o tema que vamos falar é sobre as bebidas refrescantes que bebem durante o verão. Como o verão está cada vez mais quente, uma boa bebida refrescante é um alivio a ser tomado. Podemos colocar nas nossas próprios sumos: frutas, sumos como a pepsi, coca-cola, entre muitos outros. Qualquer site aqui na internet podem encontrar muitos outros que têm vários sumos à vossa escolha, de modo que seja bom para a saúde.

Aqui vai 8 sugestões de sumos refrescantes para o verão 2016:
1 - Suco refrescante
Ingredientes:
– 1 limão grande (116g)
– 1 colher (sopa) de hortelã (2g)
– 1/4 de melão (675g)
– 4 folhas de agrião (2g)
– 1/4 xícara (chá) de gelo (38g)
– 2 colheres (sopa) de açúcar (28g)
– 1 xícara (chá) de água (240ml)
Preparo:
Esprema o suco do limão. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe com uma peneira e reserve. Distribua dois cubos de gelo em cada copo e acrescente o suco.

2 - Chá Mate com Cascas de Abacaxi
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de água (480ml)
– 2 colheres (sopa) de erva mate (12g)
Preparo:
Coloque a água em uma panela ou chaleira e deixe ferver. Retire do fogo e adicione a erva mate. Abafe e deixe descansar por cinco minutos. Coe e reserve.

3 - Suco da casca do abacaxi
Ingredientes:
– 4 xícaras (chá) de casca de abacaxi picada (520g)
– 3 xícaras (chá) de água (720ml)
Preparo:  
Em uma panela, coloque as cascas do abacaxi para cozinhar com a água, até ficarem macias. Retire do fogo e espere esfriar. Coe e misture com o chá. Adoce a gosto. Sirva gelado.

4 - Refresco de repolho roxo com acerola
Ingredientes:
– 4 folhas de repolho roxo (284g)
– 2 pacotes de polpa de acerola (200g)
– 750ml de água
– 2 colheres (sopa) de adoçante (4g)
Preparo:
Higienize as folhas de repolho. Rasgue as folhas de repolho e bata no liquidificador com a polpa de acerola e a água. Adoce e volte a bater por alguns segundos e sirva.

5 - Suco de laranja com gérmen de trigo
Ingredientes:
– Suco de 3 laranjas (150ml)
– 1 banana nanica (160g)
– 2 colheres (sopa) de gérmen de trigo torrado (40g)
– 2 colheres (sopa) de mel (36g)
– 1/2 xícara (chá) de água (120ml)
– 1 laranja para decorar (218g)
Preparo:
Higienize as laranjas e a banana. Pique-as e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Para decorar, use uma rodela de laranja.

6 - Suco de cenoura, maçã, gengibre e salsinha
Ingredientes:
– 3 cenouras médias (450g)
– 1 pedaço de gengibre de 1,5cm (12g)
– 2 maçãs (322g)
– 3 galhos de salsinha (8g)
– 1 litro de água gelada
Preparo:
Higienize as cenouras, o gengibre, as maçãs e a salsinha. Descasque o gengibre e reserve. Retire as sementes das maçãs e o excesso de talo da salsinha. Descasque as cenouras, o gengibre, as maçãs, e a salsinha com a água e coe. Adoce, se necessário, e sirva gelado.

7 - Suco de abacaxi com couve e hortelã
Ingredientes:
– 1/2 abacaxi (887g)
– 4 xícaras (chá) de água filtrada (960ml)
– 2 folhas de couve (40g)
– 1 ramo de hortelã (2g)
Preparo:
Higienize as folhas de couve e hortelã, descasque o abacaxi e corte em fatias. Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, a couve, e as folhas de hortelã e bata tudo. Coe o suco e adoce, se necessário.

8 - Smoothie de verão
Ingredientes:
– 1 polpa de maracujá (100g)
– 1 polpa de morango (100g)
– 1 iogurte natural desnatado congelado (200g)
– 1 colher (sopa) de hortelã picada (2g)
– 1 colher (sopa) de granola (8g)
– 3 colheres (sopa) de mel (54g)
Preparo:
Bata no liquidificador as polpas com iogurte, a hortelã, a granola e o mel até ficar cremoso.

Espero que tenham gostado das 8 sugestões de sumos refrescantes para o verão 2016. Seja saudável e criativos quando fazem os vossos próprios sumos para o verão ou outra estação do ano. No final do verão não fiquem tristes por não beberem mais estes sumos, no próximo ano poderão buscar estes sumos ao baú de recordações.
Bjs,
Márcia Colaço.

Próxima publicação: Filme "À procura de Dory".

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